Повышение эффективности и качества производства в молочной промышленности: как правильно выбрать и использовать клапаны

Клапаны

В трубопроводной сети молочной промышленности, существует большое количество стыков, через которые продукт может перетекать из одной линии в другую, но которые должны перекрываться с той целью, что бы два потока различных жидкостей могли перемещаться по этим двум линиям, при этом, не смешиваясь друг с другом. Когда линии изолированы одна от другой, любая утечка продукта должна идти на слив, при этом нужно исключить любую возможность попадания одной жидкости в другую.

Это общая проблема, которая возникает при проектировании и постройке молочных предприятий. Молочные продукты и моющие растворы текут по разным линиям и ни в коем случае не должны соприкасаться между собой, иначе смешивание с раствором может повлечь за собой огромные убытки вашему бизнесу.

В трубопроводной сети есть участки, где возникает необходимость в перенаправлении или блокировки потока жидкости. С этими функциями призваны справляться клапаны.

Они бывают следующих видов:

• имеющие ручное или автоматическое управление,
• с электрическим или пневматическим управлением,
• а также простые шиберные заслонки с ручным управлением.

Седельные клапаны

На корпусе клапана имеется седло для закрывающего затвора на конце штока. Шток, который под воздействием сжатого воздуха и пружины, двигается вверх или вниз, открывает и закрывает при этом проход для жидкости.


Седельный клапан также выпускается в переключающем исполнении. Он имеет от трех до пяти отверстий.

Управление

Существует целый ряд вариантов приводов с дистанционным управлением. К примеру, клапан может быть открыт с помощью сжатого воздуха, а закрыт пружиной, или наоборот.



На рисунке цифрой 2 обозначен нормально закрытый клапан, который откроется при подаче в него сжатого воздуха, а под цифрой 1 наоборот, нормально открытый, который при подаче воздуха закроется.
Возможно также открытие и закрытие сжатым воздухом.
Есть еще электрический привод, где клапанный шток приводится в действие благодаря мотору, установленному в «голове» клапана.

Требования к сжатому воздуху

Для долгой и безотказной службы клапана, воздух, которым он управляется должен проходить предварительную очистку и смазку, если не соблюдать эти требования, клапан начнет периодически подклинивать, а со временем заклинит полностью, что приведет к аварии.

Очень хорошие блоки для подготовки воздуха выпускают две известные фирмы: Camozzi и Festo.



В блоке есть возможность регулирования капельной подачи масла по системе, а также есть различные наборы самих фильтрующих элементов, с пропускной способностью 5, 10, 15, 20 и т.д микрон.

Шиберные заслонки

Шиберная заслонка - это так называемый отсечной клапан. Их можно часто встретить при работе с продуктами, восприимчивыми к механическим воздействиям- например йогурты и другие виды кисломолочных продуктов. Обусловлено это тем, что гидравлическое сопротивление клапана мало, и, следовательно , перепад давлений на клапане и турбулентность незначительны.

Клапан данного типа обычно состоит из двух идентичных створок, между которыми установлено уплотнительное кольцо. В центре клапана находится обтекаемый диск, который приводится в действие с помощью штока. Когда диск открыт, клапан оказывает очень малое сопротивление потоку, а в закрытом положении диск хорошо уплотняется резиновым кольцом, что исключает пропускания и течи.

Шиберная заслонка с ручным управлением

Обычно, снабжена рукояткой с двумя фиксированными положениями: открыто/закрыто. В рукоятке встроен пружинный механизм и специальный фиксатор, нужно это для предотвращения случайного открытия. Поэтому, что бы повернуть ручку в какое либо положение, ее нужно предварительно потянуть на себя, тем самым сняв ее с фиксатора.

По существу, такой клапан не годится в качестве регулирующего, но все же может применяться для бесступенчатого регулирования потока с помощью ручки.

Автоматическое управление шиберной заслонкой

Для управления шиберной заслонкой в автоматическом режиме применятся воздушный привод.



Существует нормально закрытое положение, это когда пружина в разжатом состоянии закрывает заслонку, а открывает сжатым воздухом. А также наоборот, закрытие воздухом, а открытие пружиной.
Промышленность выпускает вот такие клапана фланцевого типа.





Суть его такова как и в заслонке с рукояткой, только крепится он между двух приваренных к трубопроводу фланцев и приводится в действие не руками, а сжатым воздухом.

Регулирующие клапаны

Все, о чем было рассказано выше, касается только отсечных и переключающих клапанов, у них всего два положения: либо закрыто, либо открыто, чего-то промежуточного не существует.
Для регулирования потока, применяются регулирующие клапаны. По конструкции они также содержат седло и клапан, но только имеют возможность регулировки проходного отверстия в широких пределах.
Возьмем в пример парорегулирующий клапан, который стоит в контуре нагрева горячей воды для пастеризации молока.


«Мозгом» такого клапана является вот такой электронный блок, который работает в паре с температурным контроллером.



Обозначение регулирующего клапана на схеме.

Входом температурного контроллера является датчик температуры, встроенный в технологическую линию. Прибор опрашивает датчик и в зависимости от температуры, передает сигналы в виде тока на электронику регулирующего клапана. В блок электроники подается сжатый воздух, который затем дозировано поступает на исполнительный механизм, то есть пружину с поршнем.

Индикация положения в клапанах и обратная связь

На клапане может быть установлено большое множество различных датчиков, указывающих их положение. В частности это микровыключатели, индуктивные бесконтактные выключатели, датчики Холла, герконы и т.п.
Также могут стоять датчики для подсчета открытия/закрытия клапана, что очень удобно для планирования планового обслуживания.
На данной ноте, заканчиваем этот небольшой обзор переключающей и запорной арматуры. Убеждены, он вам окажется полезным.

Что Вы получите обратившись к нам?

Наши инженеры проконсультируют Вас и осуществят подбор оптимального парового и пароконденсатного оборудования, под Ваши индивидуальные потребности.

Присылайте свой проект - получите бесплатную экспертную оценку его реальности.

Пишите:



Звоните:
+7 (343) 288-35-54